你知道微波殺菌設備的特點么

　　隨著科技的不斷發展，人們的生活現在很便利，生活的用具也在越來越多，比如食品類微波殺菌設備，可以用來對食物進行加工，藥品的殺菌等等，下面我們來為大家介紹一下微波殺菌設備的特點有哪些呢？

　　微波殺菌設備的特點有哪些呢？

　　①、節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電百分之30-50。

　　②、均勻徹底：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、徹底。

　　③、便于控制：微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整，便于控制。

　　那么上面了解了微波殺菌設備的特點，下面為大家介紹影響微波干燥機干燥效果的因素有哪些？

　　因素一:被加熱的產品的種類和大小,產品種類和狀態千差萬別,所以微波干燥機的微波真空干燥工藝不是一直不變的,效果也是不一樣的.

　　因素二:真空度,壓力越低,水的沸點溫度越低,物料中水分擴散速度變快。

　　因素三:微波功率,微波有對物質選擇性加熱的特性.

　　因素四:微波干燥機的微波時間，微波真空干燥機得干燥時間選擇十分重要，也受到許多因素的影響。

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