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煙臺寧遠微波設備有限公司
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微波干燥設備廣泛的用于食品的加工，比如雞肉、鴨肉、牛肉干、豬肉脯等制品的干燥、殺菌和熱化都需要微波干燥工藝。假如牛肉干或者魚片等食品不使用微波干燥設備進行殺菌和干燥的話，這些食品在三四天內就會腐爛，從而影響到它們的銷售，大大地損壞了企業的經濟效益。然而，經過微波干燥后的食品，仍保持其原有的風味，保質期也能延長到6個月左右。
雖然微波有極強的穿透力，但卻穿不透PET塑料、玻璃、紙張、陶瓷等材質的包裝，所以這就涉及到食品包裝的問題了，因為PET塑料或玻璃等不吸收微波，不會發熱，利用這些來包裝食品是上佳的選擇，既衛生又可以避免二次污染，何樂而不為呢！另外，需要注意的是：由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透，所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分。
下面來提醒大家的是，利用微波烘干設備處理瓶裝食品時，包裝內的食品會發熱，從而造成氣壓升高，如果完全密封，則會造成氣壓過大而沖破包裝。那么，怎樣解決這一難題呢？
方法一、微波殺菌，然后迅速密封。
方法二、將密封后的食品放置壓力容器內再用微波殺菌。
方法三、真空包裝后再用微波殺菌設備殺菌。
今后幾年，國內微波干燥設備行業必將不斷發展，成為推動國內微波干燥設備行業發展的重要動力。因此，生產企業不僅要從干燥工藝上進行根本改造，還要進行多層次的節能技術改造，大力發展應用可二次生成的能源與工業余熱的干燥技術。
