微波殺菌和臭氧殺菌的區別

　　大家都知道只要是真空包裝的食品都是需要進行殺菌的，這樣真空包裝的食品存放的時間才能夠比較長，市場上對于食品殺菌的有兩個方法，一個是微波殺菌，另一個則是臭氧殺菌。

　　由于微波殺菌和臭氧殺菌這兩種都可以將細菌消滅，所以我們在進行殺菌的時候，都不知道要怎么進行選擇，下面就讓我們來看看微波殺菌和臭氧殺菌的區別都有哪些吧：

　　1、微波是通過高頻振蕩和溫度進行殺菌的，而臭氧是利用其自身的強氧化性對物體進行殺菌。

　　2、由于微波能直接空透物體的內部，所以其殺菌是內外兼顧，所以常常用來做為食品殺菌設備;而臭氧由于是氣體，這種氣體對于固體來說根本不可能穿透進入內部，所以臭氧對固體的殺蓖主能是對其表面進行殺菌，但其可對氣體或各種液體內部進行殺菌殺菌，所以臭氧多數用于空氣殺菌或各種液體的殺菌。

　　3、微波殺菌只對極性物質起作用，對非極性物質或金屬不起任何作，而臭氧可以對任何物質的表面進行殺菌。

　　4、微波殺菌的結果是無色無味的變化，而臭氧由于其強氧化性，所以會讓物體表面變色。

　　5、微波殺菌時需要在密閉的空間中進行，人體可在其附件而沒有任何影響，而臭氧殺菌時可在任何空間進行，但人體一定要離開，否則會造成傷害。

　　那么上面為大家總結了微波殺菌和臭氧殺菌的不同，現在你應該對這兩種殺菌方式有所了解了吧，想進一步咨詢或者購買的可以向寧遠微波進行咨詢。

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